• Porsi : 4 Orang
• Waktu Persiapan : 30 Menit
• Waktu Masak : 150 Menit

Asam Pedas Buntut Bunga Kecombrang
 
 Bahan 1 : 
 750 g buntut sapi cuci bersih
 2 sdm pasta bawang (lihat resepnya di http://rasasayange.co.id/read/article/20150703/resep-pasta-bawang-siap-pakai.html)
 3 lembar daun salam
 3 batang serai di memarkan
 3 cm jahe di memarkan
 3 cm lengkuas di belah dan di memarkan
 5 lembar daun jeruk
 3 batang daun kari
 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
 1 ½  sdm cabe bubuk
 50 g asam Kandis
 2000 ml air
 
 Bahan 2 :
 3 buah cabe hijau potong bulat 1 cm
 3 buah cabe merah potong bulat 1 cm
 2 batang bunga kecombrang di belah 4 bagian
 1 saset Foody Bumbu Sop Sapi
 1 ½ sdt garam
 
 Cara membuat :
 - Masukkan semua bahan 1 di dalam panci kemudian rebus dengan api kecil dan panci tertutup selama 2 jam 30 menit
 - Buka tutup panci kemudian masukan cabe hijau, cabe merah, bunga kecombrang, Foody dan garam
 - Masak hingga semua matang
 - Angkat dan sajikan