resep dari :
Rudy Choirudin
Telur Balado
  • Porsi : 8 Orang
  • Waktu Persiapan : 5 Menit
  • Waktu Masak : 30 Menit

TELUR BALADO

 

Bahan 1 :

8 butir telur rebus, goreng hingga kecokelatan

6 sdm minyak goreng

250 ml air / 1 gelas

½ sdt garam

1 sdm gula

1 sct Desaku Bubuk Balado

 

Bahan 2 : (Bumbu Halus)

8 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

 

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 6 sdm minyak hingga harum.

2. Masukkan air dan 1 sachet Desaku Bubuk Balado. Aduk hingga bumbu larut dan mengembang.

3. Tambahkan gula dan garam lalu aduk rata.

4. Masukkan telur dan masak sampai bumbu kental dan matang.

5. Sajikan

Video