- Porsi : 4 Orang
- Waktu Persiapan : 10 Menit
- Waktu Masak : 20 Menit
BUNTUT BALADO
Bahan :
500 gr buntut sapi, (rebus dengan 3 siung bawang putih halus, ,1 sdt garam), goreng
6 sdm minyak goreng
200 ml air / 1 gelas
½ sdt garam
1 sdm gula
1 sct Desaku Bubuk Balado
Bumbu yang dihaluskan :
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 6 sdm minyak.
2. Masukkan air dan 1 sachet Desaku Bubuk Balado. Aduk rata masak sampai mendidih.
3. Tambahkan gula dan garam.
4. Masukkan buntut sapi yang sudah di goreng. Masak sampai bumbu kental dan matang.
5. Sajikan.
Video