- Porsi : 5 Orang
- Waktu Persiapan : 30 Menit
- Waktu Masak : 30 Menit
SUP JAGUNG BROKOLI
Bahan 1 :
150 gr daging sengkel berurat
1 liter air
3 batang seledri
1 batang daun bawang
2 cm jahe dimemarkan
3 siung bawang putih dimemarkan
1 ½ sdt garam
Bahan 2 :
6 buah baso sapi, potong bulat 5 bagian
1 buah jagung manis potong 6 bagian dibelah 2
1 buah wortel belah 2 bagian potong serong
150 gr brokoli potong atas kuntumnya
1 sdm bawang goreng
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
1 sdt gula
1 saset Foody Sop Sapi
Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan 1 dengan api kecil hingga daging empuk.
2. Potong daging bentuk dadu, masukkan kembali dalam rebusan.
3. Masukkan baso, jagung dan wortel lalu masak hingga ½ matang.
4. Masukkan brokoli, bawang goreng, Ladaku, Foody dan gula lalu aduk sesaat.
5.Matikan api hidangkan panas-panas.