resep dari :
Rudy Choirudin
Cheese Stick Ketumbar
Cheese stick juga tak mau ketinggalan melengkapi deretan kudapan dalam resep Rasa Sayange. Dengan tambahan rempah seperti ketumbar dan lada membuat rasanya makin istimewa. Sajikan Cheese Stick Ketumbar sebagai camilan sehat di rumah Anda ya Sahabat.
  • Porsi : 5 Orang
  • Waktu Persiapan : 90 Menit
  • Waktu Masak : 30 Menit

CHEESE STICK KETUMBAR

 

Bahan 1 :
 190 tepung terigu
 60 g tepung sagu
 100 g keju cheddar diparut
 ½ sdt baking powder
 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
 2 butir telur
 1 sdm air
 1 ½ sdt garam


 Bahan 2 :
 400 ml minyak goreng  


 Cara Membuat :
1. Campur semua bahan uleni hingga tidak lengket ditangan ½ kalis.
2. Potong dengan potongan mie yang lebar lalu giling dan potong 10 cm.
3. Panaskan minyak hingga panas kemudian goreng dengan api sedang
4. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Setelah dingin masukkan dalam toples. Siap disantap disegala suasana.