resep dari :
Chef Ken
Ayam Balado
Sambal balado memang sudah menjadi favorit masyarakat Indonesia dan banyak sekali olahan yang dapat Sahabat jadikan sebagai menu balado, seperti Ayam Balado satu ini. Hmmm melihatnya saja sudah menggiurkan apalagi mencobanya.
  • Porsi : 5 Orang
  • Waktu Persiapan : 15 Menit
  • Waktu Masak : 15 Menit

AYAM BALADO

 

Bahan :

500 gr  ayam yang sudah digoreng

10 sdm minyak goreng

200 ml air

¼ sdt garam

1 sdm gula

1 sct Desaku Bumbu Balado 

 

Bumbu yang dihaluskan :

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

 

AYAM BALADO

 

Bahan :

500 gr  ayam yang sudah digoreng

10 sdm minyak goreng

200 ml air

¼ sdt garam

1 sdm gula

1 sct Desaku Bumbu Balado 

 

Bumbu yang dihaluskan :

12 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat

 

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu yang akan dihaluskan.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 10 sdm minyak.

3. Masukkan 1 sachet Desaku Bumbu Balado. Setelah tumisan harum tambahkan air.

4. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tunggu sampai air menyusut dan matang.

5. Tambahkan gula dan garam.