• Porsi : 5 Orang
• Waktu Persiapan : 30 Menit
• Waktu Masak : 120 Menit

Soto Asem
 
 Bahan 1 :
 700 gr iga sapi yg sudah di potong
 1750 air
 5 cm lengkuas dibelah dan dimemarkan
 2 batang serai dimemarkan
 7 lembar daun jeruk
 150 gr asem muda dikerik dimemarkan dan dibungkus kain kasa
 1 sdm garam
 
 Bahan 2 :
 1 sdm pasta bawang
 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
 1½ sdt cabe bubuk
 
 Bahan 3 :
 1 Saset Foody Sop Sapi
 1 sdm poya kelapa, kelapa disangan hingga cokelat uleg halus hingga berminyak
 2 sdm bawang goreng
 50 gr kucai dirajang ½ cm
 2 buah tomat potong dadu
 2 butir telur ayam rebus
 
 Cara membuat :
 1. Rebus semua bahan 1 dan bahan 2 dari dingin dengan api kecil dan panci tertutup 
 2. Rebus selama 2 jam hingga iga empuk dan bumbu meresap
 3. Masukan Foody Sop Sapi masak sesaat hingga tercampur rata
 4. Letakan Soto Asam ke dalam mangkok beri tomat, kucai, telur rebus dan bawang goreng
 5. Sajikan panas-panas