resep dari :
Rudy Choirudin
Roll Bayam Keju
Kalau Sahabat mencari cemilan sehat, menu ini pasti cocok. Sehatnya bayam bersatu dengan gurihnya keju. Si kecil pasti suka.
  • Porsi : 10 Orang
  • Waktu Persiapan : 30 Menit
  • Waktu Masak : 30 Menit

ROLL BAYAM KEJU

Bahan 1:

3 sdm minyak untuk menumis

2 siung bawang putih cingang

100 g daging asap dirajang

100 ml susu cair

200 g bayam dipetik dan dirajang

1 sdt LADAKU Merica Bubuk

½ sdt garam

2 sdt gula

 

Bahan 2:

2 sdm mayones

100 g keju

1 sdt mustard

10 lembar kulit lunpia

 

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan daging asap, aduk hingga wangi. Masukkan susu hingga berkurang airnya.

2. Masukkan sisa bahan 1, aduk rata sesaat lalu angkat.

3. Diamkan hingga agak dingin, kemudian masukkan semua bahan 2, ratakan.

4. Gulung dengan kulit lumpia menjadi 10 buah, sajikan dingin.